ちょっと贅沢な食べ方！！

５月でも連日気温が上昇してます。
この時期はスパイシーなカレーが食べたくなります。

ちょっと贅沢な食べ方ですが、
トプカの人気メニューのキーマカリーとインドムルギカリーをミックスしてみました。

インドムルギカリーの海にキーマカリーの島が浮かんでいるような形になってます。
トプカの店舗の盛合せメニューと同じようにライスは１．５人前です。
インドカレーと欧風カレーの組み合わせより
スパイシーなインドカレー同志なので
相性はばっちりです！！

ここでポイントは卵の黄身をキーマカリーの上にトッピングしてますが、
少しずつ崩しながらキーマカリーと混ぜて
そしてムルギカリーに浸けて
口当たりがよく、キーマカリーから少し甘みを感じつつ
ムルギカリーのスパイシーさが追いかけてくる絶妙な味になります。

ちょっと贅沢ですが
お試しください。

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