トプカの欧風カリーのおいしい食べ方

新年あけましておめでとうございます。

今年もトプカネットショップをよろしくお願いします。



トプカの欧風カリーのおいしい食べ方は

カツカレーの場合、

ご自宅で揚げたてのとんかつをご用意するのではなく

スーパーのお総菜コーナーで買ってきたとんかつでも良いのですが、

「オーブンで温めて油を浮かす」のが

美味しいカツカレーのコツです。

お店でも揚げたてのとんかつを1度寝かせて

オーダーを受けてからオーブンで温めて油を浮かしてます。

欧風野菜カリー場合、

ナス、ピーマン、ニンジンなど野菜を香辛料と共に炒めて寝かせておきます。

そうすることで香辛料がなじんで

野菜そのものの味や食感が楽しめます。

是非ご家庭でお試しください。

特選欧風高級カリーのルーもひと手間加えて食べることを想定して作られてますので

少し濃いめのルーになってます。

水を1割程度足して市販のコンソメ顆粒などを加えて温めていただきますと

より美味しくいただけます。

特製欧風高級カリー(8食入)  [TEC08]
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特製欧風高級カリー(6食入) [TEC06]
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特製欧風高級カリー(2食入り) [TEC02]
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