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東京ではコロナのおかげで

また、緊急事態宣言が出ております。

一番の影響を受けている飲食店ですが、

トプカの本店の最近の人気メニューをご紹介します。


まずはインドポークカリーと欧風カリーの中での1番人気の牛すじカリーとの最強の組み合わせです。


続いてインドポークカリーと焙煎スパイスの味わいのマトンカリーとの組み合わせ。


更にインドカレーでの最強の組み合わせのインドポークカリーとキーマカリー。


最後に辛さをぐっと抑えたバターチキンカレーと最強の辛さのインドポークカリーとの組み合わせです。

トプカ本店にが来店いただけるとお楽しみいただけるメニューですが、

ご来店難しい方はトプカネットショップのカレーの組み合わせをお楽しみください。


トプカネットショップの食べ比べメニューのインドムルギカリーと欧風チキンカレーの組み合わせです。

ぜひお試しください。



お店で人気のメニューを通販メニューで再現しました。

モデルはトプカの本店でも人気の

インドポークカリーとキーマカリーの盛り合わせです。

通販ではポークがないので同じルーを使うインドムルギカリーと

キーマカリーの盛り合わせです。

ひと手間加えて

キーマカリーにはトマトとタマネギのトッピングを

インドムルギカリーにはナス、ニンジン、ピーマンを加えました。

ぜひご自宅でお試しを!!

2020年1月~12月までの人気商品ランキングの発表です。

 

まず、第5位は同数で2種類の商品がランクインしてます。

 

一つは「3種のカレーBセット」

 

特製高級欧風カリーとキーマカリー、インドムルギカリーが

 

それぞれ2食ずつ入った6食セットです。

 

そしてもう一つの商品が「欧風チキンカリー2食セット」です。

 

お店のトプカの欧風カリーのベースとなる 特製高級欧風カリーとの同じ欧風カリーとしての

 

味の比較として

 

また、同じ鶏肉を使ったカレーの

 

インドムルギカリーとの

 

鶏肉の味付けの比較として

 

追加購入いただいてます。

 

第4位は「3種のカレーGセット」

 

商品構成は第5位の「3種のカレーBセット」と同じ

 

特製高級欧風カリーとキーマカリー、インドムルギカリーで

 

トプカの特徴を表す3種類のカレーが

 

それぞれ4食ずつ入ったセットです。

 

第3位は「特製キーマカリー2食セット」です。

 

お買い上げいただく傾向としては

 

他のセットメニューを購入いただいた方が

 

追加商品として購入いただいてます。

 

続いて第2位は「インドムルギカリー6食セット」

 

トプカの店舗でもダントツで人気のあるインドムルギカリーです。

 

そして注目の第1位は 「インドムルギカリー12食セット」です。

 

トプカをご愛顧いただいてませヘビーユーザーの方にご利用いただいてます。

 

年間の売上は2017年から4年連続でダントツの第1位です。

 

 

ご利用いただきました皆様に感謝です。

 

トプカのまかないレシピや

ネットショップのオリジナル冷凍カレーを使った

こだわりレシピをご紹介します。


まずは第1弾として
トプカの店舗で「まかないカレー」として

バングラディシュのスタッフが作っていたビーフカレーです。

Let's make curry のページをご覧ください。
https://topca.ocnk.net/page/3
カレークッキングのページ開設しました。

まず第1弾としてトプカの店舗での「まかないカレー」の公開です。

今後、トプカのまかないレシピや

ネットショップの冷凍カレーを使ったこだわりのレシピ公開します。

また、トプカネットショップの

冷凍カレーを使ったオリジナルレシピや

皆さんのオリジナルカレーレシピを募集します。

採用された方には1,000円分のクオカードを進呈。

オリジナルレシピは

Let's make curryのページで公開させていただきます。

材料、作り方と完成写真を添付して

下記のサイトにご投稿ください。

20tknc08@topca.co.jp

ご投稿お待ちしてます。

近日中にトプカのこだわりカレーレシピを公開します。

これはトプカのまかないレシピや

ネットショップの冷凍カレーを使ったこだわりのレシピ公開です。

これに伴い、トプカネットショップの

冷凍カレーを使ったオリジナルレシピを募集します。

採用された方には1,000円分のクオカードを進呈。

オリジナルレシピは公開させていただきます。

材料、作り方と完成写真を添付して

下記のサイトにご投稿ください。

20tknc08@topca.co.jp

ご投稿お待ちしてます。
現在、キーマカリーが在庫不足によりご迷惑をおかけしております。

次回の製造予定は12/16(水)を予定しております。


在庫がない状況でも予約注文は可能です。

皆様のご注文をお待ちしております。


トプカネットショップでは

お店のメニューをそのまま全て再現することはできないのですが、

ここでご提案です。

先日、講談社の雑誌「おとなの終末」で取り上げていただきました

「インドムルギカリー」と「欧風チキンカリー」ですが、

この二つのメニューを盛り合わせにして、ちょっと贅沢に召し上がっていただくと

具材が同じ鶏肉なのに

全く違った味わいをお楽しみいただけます。

お店でもインドムルギカリーと同じルーを使ったインド風ポークカリーと

欧風チキンカリーと同じ欧風カリーのルーを使った牛すじカリーとの

盛り合わせカリーが人気商品になってます。

一度お試しになってはいかがでしょうか?

欧風カリーの味もノーマルの欧風カリーと

欧風チキンカリーとは違った味がお楽しみいただけます。

3種のカレーCセット(欧風カリー・欧風チキンカリー・インドムルギカリー 各2食入) [ECM06]
https://topca.ocnk.net/product/8

東京でも緊急事態宣言が解除されてから

少しずつですが、お店に活気も出てきました。

遅れていたサンシャインシティのお店も

6/15(月)のオープンを目指して準備中です。

工房にも活気が出てきました。

そしてネットショップでも4種のカレーセットの復活です。

4種のカレーEセット(欧風カリー・キーマカリー・欧風チキンカリー・インドムルギカリー各2食入) [AMC08]

https://topca.ocnk.net/product/18

4種のカレーFセット(欧風カリー・キーマカリー・欧風チキンカリー・インドムルギカリー各4食入) [AMC16]

https://topca.ocnk.net/product/28

人気のカレーを食べ比べてください。



お待たせしました!!

トプカの欧風カリーのファンの方から

復活の要望をいただいてました欧風チキンカリーを

4/15(水)より新たにメニューに加え販売いたします。

フレンチレストラン仕込みのトプカの欧風カリーに

鶏肉のうま味を引き出すためにひと手間加えました。

召し上がる時に生クリームを少し加えると

まろやかなおいしさのカレーになります。

ぜひお試しください。

https://topca.ocnk.net/product/4/admin?jump=67a16e18437915e06c33a0c524e4dfdb8e678bf3
商品の発送について
トプカの冷凍カレーは店舗で使用する無添加の生ルーを使用しておりますので
レトルトカレーのような長期保存ができません。
このため工房での出来立てのカレーをお届けするため
ご注文をいただいてから工房に発注をかけますので
商品のお届けに1週間程度いただいております。
(キーマカリーの場合は限定生産のためさらにお時間をいただく場合がございます。)
在庫があった場合はご注文の翌日発送も可能ですが、
発送にはお時間をいただきますことご了承ください。
当ショップで販売しております3種類のカレーですが、
キーマカリーは唯一店舗での二次加工作業も工房で行っております。
何分少人数で手作りのカレーを生産しております。
このため1日の生産量にも限度がございます。
また、鮮度の問題も1番に考え
商品のご注文を受注生産方式に変え
鮮度の高い商品をお届けできるようにいたしました。
商品を注文後即日発送できるようなレトルトカレーとは違いますが
少量のカレーを生産しております小さな工房です。
何卒ご理解のほどよろしくお願いします。
新メニューの登場です!!

「欧風カリーとインドカリーの専門店」として
業界では珍しい対極の欧風、インド風が味わえるお店ですが、
トプカネットショップメニュにも
新メニューとして加わりました。

インド・欧風カリーミックス12食セット
 (インドムルギカリー・欧風カリー各6食入)




フレンチレストラン仕込みの欧風カリーと
サラサラのスープ上のスパイシー南インドのカリー。

是非食べ比べてみてください。


今後ともトプカネットショップをよろしくお願いします!