なつかしのプレミアムレトルトカレー!!
2007年~2012年まで販売していた「プレミアムレトルトカレー」です。
『トプカのプレミアムレトルトカリーは一つ一つ職人が心を込めて作ったカレーを
具材とルーを別々にパックしたカレーです。
かつてトプカは大手メーカーの力を借りてレトルトカレーを作っておりましたが、
本来レトルトカレー等は長期間保存するために120℃以上の高温加圧処理をする為、
風味が損なわれ、レトルトカレー独特の味に変わってしまいます。
特にスパイスの効いたインドカリーは大変デリケートでレトルトには不向きです。
トプカのプレミアムレトルトカリーはいつでもご家庭でお店の味を味わって頂く為に
レトルトカレーの常温保存のメリットを生かし 具材は従来通りに高温加圧処理を行い、
ルーは風味を損わない様に低温殺菌後、急速冷却処理をしています。
その為保存期間は通常のレトルトカレーの24ヶ月よりはるかに短い短い6ヶ月ですが、
常温保存で風味を損なわず、お店の味をそのままに御家庭でも味わっていただけます。
添加物のない安心、安全な商品です。』