自宅でお手軽に「カレーそうめん」で猛暑を乗り切ろう！！

コロナ禍の日本列島ですが、

長い梅雨も明け、連日猛暑日が続いています。

先日、有りそうで無いものを試してみました。

それがトプカの欧風カリーを使った「カレーそうめん」です。

カレーの麺類と言えば「カレーうどん」が定番です。

カレーというのはそもそも温かいものですから

暖かいうどんとは相性がとても良く、カレーうどんの名店も多数あります。

「かれーそうめん」？？？

試してみました。

作り方は

・トプカの欧風カリー1人前を袋ごと湯煎します。

・市販の麺つゆを希釈したものを３００CC用意します。

・器か鍋に湯煎して温めたトプカの欧風カリーを入れ麺つゆを加えて混ぜます。

・粗熱が取れたら冷蔵庫で30分程度冷やすとつけ汁２人前の出来上がりです。

・茹でたそうめんを水洗いして準備万端です。

季節の野菜を加えていただけばおいしくいただけます。

ぜひお試しいただいて猛暑を乗り切ってください。

特製高級欧風カリー(６食入)
https://topca.ocnk.net/product/11